部编二年级下册 教案中国美食.doc

.二 年级下册识字4中国美食教学设计学校：蒋集吕庄小学 教师姓名：张富杰 教学目标教学目标：（主要依据单元目标和课后题设计）一、日积月累（一）重点字词。1.应会读字：菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、炖、蘑、菇、蒸、饺、炸、酱、粥、蛋2.识字方法：（1）加一加。如：菠：“艹”+“波”等（2）换一换。“爆-瀑”“炸-作”（3）趣味识字（字理识字）：炖：猜字谜 屯子被火烧了（4）归类识字：火字旁的字都与烧烤有关，都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食。“灬”的字都与蒸煮有关，基本都是用蒸或煮的烹饪方法来制作的美食。3.易读错字：炸(是多音字，注意本课中的读音) 煮、蒸、炸、粥（是翘舌音）4.多音字：炸（zh zh）油条 爆炸（zh zh） 雪茄（ji qi） 茄子（ji qi）5.应会写字：烧、茄、烤、鸭、肉、鸡、蛋、炒、饭（1）写正确：易写错字：“烧、烤、炒”左边的火最后一笔要变捺为点；“茄”草