导游服务技能授课计划.doc

.江苏省南京工程高等职业学校课 程 授 课 计 划 表（ 2014 / 2015 学年 第 二 学期）教学大纲（教学纲要）制订部门教材全称（编者、出版单位、出版时间、版次）导游服务技能 国家旅游局人事劳动教育司 2014年2月第六次印刷主要教学参考书（名称、编者）华信教育资源网旅游人才网本课程本学期教学时数17周学时数4本学期教学周数12本课程总时数48本学期教学时数分配理论教学48编制说明：1、主要教学内容：（1）导游服务概述（2）导游服务的范围、性质、特点（3）导游服务的发展趋势（4）导游员（5）导游服务程序与内容（6）导游讲解服务（7）旅游故障及其处理（8）旅游者个别要求及其应对（9）旅行社、饭店与旅行常识2、教学目标：通过导游服务技能的学习，使同学了解和掌握导游服务要点，服务的要求等一系列知识。3、学生学习现状：学生对教学中的导游业务知识有些了解，但对