.含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。（1）谷类 油条、荞麦面、玉米面、玉米等。 （2）干豆类 黄豆、青豆、绿豆、毛豆、豌豆等。 （3）豆制品 豆腐皮、腐竹等。（4）根茎类 红薯、马铃薯、芋头、笋类型、姜、藕、荸荠、蘑菇等。（5）叶菜类 白菜、油菜、雪里红、菠菜、大葱、香椿等。（6）腌菜类 辣椒、榨菜、腌萝卜、酱黄瓜等。 （7）菌藻类 蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜等。（8）鲜果类 杏、苹果、香蕉、柿子、红枣、橄榄等。（9）干果类 花生、西瓜子、葵花子、核桃、莲子、桂园、荔枝、板栗等。（10）肉类 咸猪肉、腊肉、火腿、牛肉、鸡肉等。（11）鱼虾类 草鱼、鲤鱼、干贝、虾仁、海蟹等。（12）其他 味精、豆瓣酱、酱油、咖喱粉等。 食物名称 含钾量 食物名称 含钾量 荞麦面 537 西瓜子
