济南版生物七年级下册全册教案.doc

.食物的营养成分 课 题食物的营养成分课型新授学习目标1.知识目标：掌握人体中的六类营养成分及其在人体中的作用。2.能力目标：能够诊断缺乏哪种营养成分造成何种病症。3.情感目标：教育同学们做到合理膳食，不挑食，健康成长。重 难 点重点：糖类、蛋白质、脂肪三大营养成分的作用难点：维生素的主要种类、来源及缺乏症状教 法讲授法 讨论法学 法实验法、练习法教学准备课件 实验用具教学过程（主要环节）集体备课导入为什么人每天要吃各种食物？人所以每天要吃食物，是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养？这些营养有什么用？它们主要含在哪些食物中？这节课我们就来了解这些问题。自主学习提出疑问（1）人体需要哪些营养？（2）怎样检验食物中维生素的含量合作探究点拨解疑请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关：夜盲症-佝偻病 脚气病-坏血病-