.酒店店长工作职责一:每日必须跟进工作事项:1 每天召开各部门工作晨会。目的部门之间相互沟通,开会内容为近两天工作内容和工做总结。2 每天跟近房态和客房预定情况。目的了解酒店当天和远期房态变化,确保酒店出租率。主要了解续住客人和预定客人及退房客人情况。3 每天安排时间巡查A,B楼各个部门。目的了解所有运营相关环节的状况,发掘潜在问题和解决问题。主要检查A,B楼安全隐患及清洁卫生,员工工作流程是否合理和规范;客房卫生进行抽查是否合格。4 每天在前台亲自接待不少于三个客人。目的增加与客人沟通机会,做好工作示范。主要工作倾听客人意见和发现流程上的问题。5 每天抽查与日常收入相关的单据。目的确保帐单相符,及时发现可能存在的现金管理问题。主要工作抽查备用金、帐单,押金单、餐厅收入记录。6 每天跟进销售状况,安排销售员工作。了解前一天销售进展完成任务和指标。主要了解新客户的发掘及老客户的回访及旅行团的跟进工作。二:每周必须跟进工作事项1. 每周跟进各部门员工会议和培训。目的与员工保持沟通和增强员工技能。酒店周一下午四点前台会议,周二前台培训,周三