酒店收银员岗位工作流程.doc

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.公司酒店收银员岗位工作流程岗位工作流程描述工作标准1、 每日早9点25分到岗后,检查电脑、打印机、验钞机运行是否正常,发现问题及时报告,以免影响正常营业。并盘点发票以及当日发票备用数量,10点前把前日发票发放数量、剩余数量、办卡数量整理好,并做记录。2、 每日开餐前备足零钱,检查发票专用章保管情况,并做好开餐前的各项准备工作。3、 每日开餐前清点备用金、代金券数额,确保与财务帐面数核对一致。4、 每日开餐前清点发票结存数,与出纳员领用数核对一致,如不足当天用量,到出纳员处办理领用手续。5、每日营业结束后整理并填制收入日报表,写清现金收入、刷卡收入、折扣、免单、赠送、代金券等各项收入。次日早与审核员打印出的晨森系统销售日报表,对应项目数据进行核对,要求实际结算的各项收入与系统反映的各项收入一致。做好向出纳员结交现金的准备工作。6、每日11点前,将前日现金营业收入余额(前日两次向出纳员交整数后的余额)连同前日收入日报表一式三份,经出纳员、收银员双方签字确认后一联留存,装订成册备查、二联交给审核员核对,三联交给出纳员。同时把前两次出纳员开具的收据返还出纳

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