酒店质检流程.doc

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资源描述

.质检管理制度为了质检的统一性,特此制定质检制度如下:1. 每次质检完毕后在最后质检的门店召开现场分析会,参加质检人员均需拿出质检结果综合对各门店评分2. 针对总部下发的各项规章制度及文件,必须分类存档,文件下发后会不定期的抽检3. 总部巡检时,检查到门店,店长及当班主管需全力配合,当班负责人在巡检记录上需签字,并给出整改时间,以备复检4. 质检分为三组,两人一组,每组质检门店一个楼层,总经理一组负责一楼、综合部一组负责二楼、财务部一组负责三楼5. 质检整体过程的执行人为综合部,监管人为总经理,总监管人为董事长,如在质检过程中发现有违规违纪现象,执行人如不作为,监管人要对执行人进行处罚,如监管人不作为,总监管人会逐级处罚6. 质检结果汇总后由综合部次日17:00前发到微信管理群7. 巡检结果汇总后由综合部次日17:00前发到微信管理群8. 每月累计的质检分值做为店长当月绩效考核的参考数据9. 质检期间,同样错误重复出现2次以上,按质检分值双倍处罚10. 每月月底28日总部对各门店的质检结果进行汇总分析,并列出下月门店培训重点及总部质检的重

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