.南瓜子的吃法和用法1.南瓜子生吃或者炒熟都可以,根据自己的口味而定(注意:炒南瓜子时不要调料过重,以味淡清纯为佳,使之保留原有的营养成分)2.研磨成南瓜子粉,可以和其他营养粉一起食用.3.生南瓜子锅里小炒一下,用搅拌器打粉的打成粉状,拌一点白糖进去,味道香甜.4.南瓜子煎水代茶饮,能降糖尿者标数,生津止渴。特别注意:此款南瓜子每次食用量50G左右每天因为降血压特别快,所以吃多了以后会头晕因此请各位亲千万注意,一次不能多吃!第一节、南瓜子的作用一、吃南瓜子保养前列腺小小南瓜子既是保健食品,又是祛病良药。南瓜子治疗保养前列腺的机理何在呢?中国食疗本草新编有详细撰文:南瓜子的药用成分为南瓜子氨酸、亚麻仁油酸、硬脂酸食疗南瓜子必须讲究用量和方法。其一是适量。每次至少食用20克南瓜子,但不宜过量,过食南瓜子影响消化功能。如果长时间不停地嗑,必然消耗大量唾液,易生口疮、龋齿、牙龈炎等,但是嗑少了则收不到应有的疗效。其二选购南瓜子的原则一定要选购质量好的南瓜子,个大、饱满、无变质、无虫蛀的南瓜子。此外,为防止过多摄入盐,不宜购买咸味南瓜子。其三是食用