.ISO22000审核要点受审核部门审核结果l 食品安全管理手册说明的删减细节是否合理？l 食品安全管理手册内容的覆盖面是否完整？有无分包情况？l 食品安全管理手册中各过程的描述是否反映了组织所提供产品的特点？办公室符合4.2.2文件控制l 是否制定了形成文件的程序？l 组织的质量体系文件包括哪些？文件是否符合组织的产品特点和质量管理体系要求？l HACCP文件是否包括了HACCP体系活动的所有方面?l 文件发布前是否得到批准？文件的修订是否及时？修订后是否被重新批准？l 识别文件现行修订状态的方法是什么？是否满足要求？l 文件使用场所是否有相应的文件？l 作废文件是否从发放场所及时撤回？l 保留作废文件的标识是否清晰？l 外来文件是否得到识别？发放如何控制？办公室符合7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划文件的更新l 制订操作性前提方案和（或）HACCP计划后，是否对如下信息进行更新：a) 产品特性；b) 预期用途；c) 流程图；d) 过程步骤；e)
