.正月初一，为春节之始，古称元旦，又称新正、大年初一，为绍兴一年中最隆重的节日。 放开门爆竹 俗称放开门炮仗。旧时，此举寓有驱邪除疫和高升三级之意。绍兴民间且有早放（爆竹）早发（财）之说，故从凌晨三四时开始，爆竹声即此起彼落，比户不绝，以增添新春喜庆气氛。 贴春联 绍俗家家户户贴春联，有元旦书红，万事亨通，新正开笔，诸事大吉之说。旧时，春联多书天增岁月人增寿，春满乾坤福满门等套语。如今，春联仍书吉语，但内容新颖，富有时代气息。 接神 旧时，放开门炮仗后，即于厅堂置汤团、茶叶、水果等供品，家长率家人整肃衣冠拜天地菩萨、灶司菩萨等，祈求神灵保佑，新年万事大吉。如今，此类寓美好祝愿于偶像的迷信习俗已经少见。 吃福橘、汤团、如意糕和喝元宝茶 旧时，大年初一起床后循俗先吃烟火食（即以柴火烧煮之食物）后方可开口说话。如今，通常以汤团、如意糕作早餐，并吃福橘。新正，主家习以元宝茶待客，茶水中循俗置金橘、橄榄、蜜枣等，寓有团圆、如意、幸福等祝愿。 拜年 又称拜岁、叩岁、贺新年。旧时，男主人先率晚辈入本族宗祠祭拜
