食物中的营养物质练习题.doc

.第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质1、“补钙新观念，吸收是关键。”小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（ ） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D2、我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （ ）A蔬菜、鸡蛋、猪肉 B奶油、玉米、牛奶C鱼、牛肉、黄豆 D马铃薯、花生、江米3、小红患了贫血，体内可能缺乏 （ ） A.钙 B碘 C锌 D铁 4、人体生命活动所需的能量主要来自（ ） A.蛋白质 B糖类 C脂肪