味千拉面的swot分析.doc

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.味千拉面的SWOT分析味千拉面徽号是妹妹携带碗面图案,在日本已有25余间分店(其中7成在熊本县)。味千(中国)控股有限公司是一家以内地为主营业务基地的经营商。下面,让我们来分析一下味千拉面的SWOT。一 S优势A 生产优势: 实行工业化生产,保障拉面纯正统一的味道。B 管理优势:1实行统一管理,标准化运营,使每一碗面的分量,温度,口感都保持一致,将其日本拉面的正宗口味带给每一位顾客2同时对员工实行统一化标准管理,使得服务品质得到保障C 产品优势:1产品具有差异性,独特性。以多元化的供应满足不同顾客的需求,照顾各类顾客口味及喜好,令集团在同行竞争中凸显优势,享有良好声誉。2附有包装产品。包装产品拉面为次要业务,增加销量。3特色产品。熬制骨汤提供对人体的吸收和补偿,与洋快餐区分开来,迎合顾客追求健康的心理。4融入快餐与传统餐厅的特色,既有快餐的快速,又有传统餐厅的美味。D 战略优势: 1连锁餐厅遍布。连锁餐厅遍布全国,为集团的餐厅网络提供能支援。2实行“千店计划”。以开上千家连锁店为目标,扩大其在中国餐饮业的影响力

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