我国蛋鸭笼养模式存在的问题及前景分析.doc

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.我国蛋鸭笼养模式存在的问题及前景分析 2015-05-04中禽传媒家禽信息快报PIB一 蛋鸭笼养是蛋鸭产业转型升级的必由之路我国是蛋鸭养殖和消费第一大国。近年来,我国蛋鸭产业总体发展平稳, 前景广阔。据统计, 20122014年均饲养量超过 2.5亿只, 年产蛋量 500多万吨, 蛋鸭总产值超过 330亿以上; 各类蛋品价格、 淘汰老鸭价格和行业总体的经济效益受 H7N9影响较小。当前, 蛋鸭产业进入了一个产量平稳发展、 质量稳步提高、 综合生产能力不断增强的新阶段。但其主要的饲养方式仍落后,劳动生产率低, 饲料转化率低等, 制约了集约化养殖的发展。传统的地面结合湖泊、 河流、 池塘的养殖模式弊端诸多, 养殖水域环境不断恶化, 直接导致水域面积减少, 水质变差, 对环境污染严重; 蛋壳表面污粪、 有害细菌及微生物超标、 鸭蛋破损率高, 导致蛋品质量安全得不到保障, 严重制约了我国蛋鸭产业的健康发展。而且, 国家和社会对资源、 环境和食品安全的重视也对蛋鸭产业提出了严峻的考验。从国家陆续出台的相

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