.五星级文明规范农贸市场建筑设计标准一）布局要求1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上;2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;4、场内每个经营者柜台面积不小于2平方米,营业房面积不小于5平方米5、通道占市场使用面积35%以上6、食品与非食品经营区域分开设置7、鲜活畜禽与其他经营区域隔开,宰杀相对独立、封闭;8、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开9、餐饮服务相对集中有专门区域,20米內不得经营鲜活畜禽10、统一设置牌匾、广告牌;11、在显著位置设有检测情况公示牌(栏);12、市场有绿化13、市场布局整齐,内外环境整洁14、市场内有政府部门市场监管办公室15、市场设有为经营户存放待售货物的储存间二)设施要求1、商位、营业房、柜台、货架设置:2、有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱)4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和
