学校领导食堂陪餐制度.doc

.学校领导食堂陪餐制度 为切实加强学校食堂食品卫生管理工作，保障学生用餐营养，确保学生饮食安全。现结合学校实际，特制订学校领导陪餐制度。1. 陪餐人员由学校校级领导组成，统一安排，按时进入餐厅进行陪餐。2. 陪餐人员须在学生就餐前5分钟进入餐厅，随同学生一起就餐，并负责对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐台账记录，及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难，保障学生用餐的安全和营养。3. 陪餐人员应高度负责，餐费自理，当班人员如因故不能到班的，要安排其他领导代班。4. 如遇假日调休等情况，学校将根据实际情况灵活安排。5. 未经校长批准，其他人员不得进入餐厅陪餐。陪餐轮流表星期一星期二星期三星期四星期五陈乃春张炳国顔丙达张学清贾东远.