.在很多人的印象中，战国时期似乎是一个硝烟四起、民不聊生的年代，似乎那时的人们只想着如何打胜仗，如何能在乱世中存活，日常则像我们石器时代的祖先一样过着茹毛饮血、衣不蔽体的生活。然而，战国时期的人们过得并不是我们想象的那种生活，在列国争强、烽烟四起的背后，也会出现一方百姓安居乐业的场面，人们平常的衣食住行也因国别、地域不同而异彩纷呈。虽然在吃穿的种类上无法与后世相比，但战国时期人们对饮食的讲究与钟爱并不逊于任何时代。今天，就让我们穿越回战国时期，领略一下他们别样的饮食生活。主食的故事中国有五谷：稻、黍、粟、麦、菽（一说为麻、黍、粟、麦、菽）。稻即大米，黍为黄米，粟也称稷，即小米，麦分小麦与大麦，菽则指豆，此五谷在战国之前就已出现在人们的餐桌之上，时至今日依然是我国人民的主食。战国时期，由于铁器与牛耕的出现，生产力水平有很大的提高，粟、稻等粮食作物产量也有所增加。至于数量到底有多少，现在已无法准确估算，但战国时曾有“工商不耕田而足菽粟”这样一句话，意思是手工业者和商人不耕田，也有充足的粮食，这些粮食自然是用钱买来的，可见当时菽、粟等粮食已经有余，甚至有一部分用
