.常见食物嘌呤含量一览表高嘌呤食物（每100克食物中含嘌呤1501000mg）中嘌呤食物（每100克食物中含嘌呤25150mg）低嘌呤食物（每100克食物中含嘌呤小于25 mg）1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁2、水产品：鱼类（带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等）贝壳类（蛤蜊、淡菜、干贝等）虾类（海虾、虾米、海参等）3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等4、其它：酵母粉，各种酒类（尤其是啤酒）等1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉2、水产品：鱼类（草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼 河鳗等及其制品 鱼丸、鱼翅等），蟹，香螺3、豆类及其制品：干豆类（绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等），豆制品（豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等）4、蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、笋干等），芦笋，鲜豆类（四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆、豌豆等），海带、金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等 1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点
