宝宝6-8月食谱.doc

.宝宝68月龄辅食制作肝肉泥：原料：猪肝和瘦猪肉，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，肉泥。 然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水，料酒，姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可。功效：有利于改善贫血。鸡汁土豆泥：原料：土鸡一只，土豆四分之一，姜适量做法：将土鸡洗净粘块。入沸水中焯一下，慢火熬汤，去部分汤汁冷冻。 土豆洗净去皮上锅蒸熟，去除研成泥。 趣鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。菠菜蛋黄粥：原料：菠菜，鸡蛋黄1个。软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 将1个蛋黄，软米饭，适量（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。 将菠菜糊，植物油加入蛋黄粥即成。番茄土豆鸡末粥：原料：鸡胸脯肉末，西红柿，土豆，软饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 将鸡末，西红柿，土豆丁和软饭一起放入