The application of genetic engineering in food and its safety,基因工程在食品中的应用,上课时间安排： 12月13日（周一）3-4节 E407 12月14日（周二）6-7节 E401,一、基因工程概述 二、基因工程技术在食品中的应用 三、转基因技术对食品安全性的影响 观看电视辩论：转基因食品，是天使还是魔鬼？ ,主要内容：,二十一世纪被誉为“生物技术世纪”，基因工程是生物技术领域的先导技术，它正以爆炸式的方式迅速发展。渗透到农业、食品工业、医药业等各行各业，深刻地影响着人类本身及人类社会进程。 转基因动植物的研究开发对于解决人类面临的生存发展问题显示出巨大的作用。但是，基因工程产品，尤其是转基因食品带来的安全性问题也引起了全世界范围内的密切关注。,这样的香蕉你见过么？,这样的猪你见过吗？,如此梦幻般的蓝玫瑰呢？Have you seen?,不管你愿不愿意，你己经或者正在把转基因食品吃进肚里！ 转基因食品已经走进我国百姓的生活。 我国已经成为世界上第四大 转基因食品的生产国家。,Have you eaten
