.冰淇淋火锅店设计方案一、原始简介此火锅店为于成都市西偏南3.5环。此店凡是来消费的顾客都可以免费洗车。此店技术绝活是“回肠鸡”，菜品不算特色。一楼主营水饺、摆设是不规则的。而二楼主营火锅，只能摆设十来张桌子。二、项目概况1、项目的名称：火锅店设计方案2、项目地址：成都市西偏南3.5环3、空间性质：火锅店4、设计理念：此设计以香味俱全的特色饭菜是最低标准，上升到精神层面超越顾客的期望营造时尚、文人的进餐环境为设计目标。5、消费核心目标：消费群体为年龄20-55之间的高收入群体。要满足他们欣赏独特的设计，精选细挑的食物和前卫、周到服务的需求。相对来说，目标群体大部分受过高等教育，知识层面上会更高，体现在消费上就是追求优雅，高于或者异于常人。要满足他们与众不同的心理需求。与传统的富贵与奢华比较，现代奢华的含义应该是、奢华而不张扬，经典而不古板、舒适而不平庸、瑰丽而不轻浮。三、方案设计内容1、命名设计以为该店的性质是火锅店，主营火锅（以香而不腻、辣而不燥、麻而不呛，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！）因此命名为“冰淇淋火锅
