酒店夜审.doc

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资源描述

.其工作内容包括: (1) 审核各消费点的营业收入,并编制酒店营业收入报表。 (2) 完成前厅、餐饮、康乐电脑清机。 (3) 抽查各收银点备用金。 其操作程序包括: 1、 客房收入的夜间审核: (1) 核查所有出勤的前厅收银员是否已全部交来收银员报表及帐单。 1)将前厅收银员交来的“客房收银出纳报表”与电脑核对是否相符,如不符查明原因,并将详情记录在“交班本”上。 2) 核对附有帐单等单据的前厅收银帐单的份数与前厅收银系统中的“客房入帐报表”是否相符,如不符应逐一查对,把未交和缺失帐单的收银员名字和缺失帐单详情记录在“交班本”上,留给次日有关主管人员审阅调查。 (2) 核查每个前厅收银员交来的每一张帐单 1) 将前厅收银员交上交的帐单分类汇总,与“客房收银出纳报表”核对金额是否相符。 2) 核查入住和离店时间,房租是否全部计入,应收半天房租或全天房租是否已经计收,免收半天或全天房租是否有规定的批准手续。 3) 核查结帐单后所附单据是否齐全,如有押金单缺失是否注明原因,将未退款详情登记在交

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