.新顾客需要礼貌顾客第一次走进我们的面包店，首要任务是观察，这是一个什么样的店，关于第一印象的事，大家都了解，咱就不提了。礼貌对待的重要性，除了让客人舒服以外，还很重要的就是让顾客能够感受到，咱们这是一个高品质的店。老顾客需要热情对新顾客过于热情，也许会让对方产生严重的防范心理，也许您想把利润很高的面包推销给我，或者是让把放时间长的面包推销给我。而熟人见面，自然有种亲切感，一定把对方当老朋友对待。急客需要效率看客人走路的速度，拿东西的速度就能分辨出来。对这样的客人，说话要简明厄要，为对方拿东西，介绍产品，其他任何服务的速度都一定要快。慢客需要耐心一些家庭主妇，或者老年人往往都属于此类。他们挑东西需要较长的时间，也有可能问较多问题。对这类客人请记住：耐心第一！土豪需要尊贵看对方的言语，穿着，坐驾等等因素综合判断。对这类顾客尽量介绍品质，不要去提关于“钱”的事，爷不在乎。跟这类顾客说话的时候，需要稍微弯一点腰，脸上多一点笑容。屌丝需要实惠判断方面同上，介绍的时候一定要尽量多带着“性价比”、“划算”、“实惠”
