防盗（防损）培训,非食品TEAM 培训资料,防盗（防损）培训-内容大纲,什么叫防损？ 损耗 偷盗的行为定义 偷盗的几种方法 关于“洗货”的方式及预防 怎样识别小偷 小偷超市偷东西揭秘 防治小偷的方法 防治内盗 职员的防盗训练,什么叫防损？,防损是公司制度最坚定的执行者，是工作流程的参与者和维护者。防损最基本的工作就是执行制度和流程。防损对制度、流程的遵守和坚持，都是控制损耗的有效手段。 防损就是利润，是门店实现经营的目标。保证利润就是保证企业的生命。而损耗恰好就是利润的天敌。销售是增收，防损就是截流。防损截流的成绩就是利润。,损耗,一、变价损耗 固定促销变价：如月特卖品，定期特卖活 动，周年庆、开幕庆等。 临时促销变价：为对应竞争店临时降价或 生鲜品时段降价出清存货。 厂商调降市面零售价：存货因而产生降价损耗。 快过期商品促销变价：因商品食用期限或使用期限超过三分之二，为求销售量增加，故成立特价区，降低售价。 为消耗量大的商品库存的变价：在月底或年关将近时，为减轻库存所作的促销变价。,损耗,二、废弃损耗 节庆商品逾期未售完： 国外进口商品，因无法退货、容易产生废弃。 自有品牌：开发自有
