食堂食品安全工作自查报告.doc

上传人:小陈 文档编号:5217969 上传时间:2021-02-09 格式:DOC 页数:3 大小:26KB
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.榆林市第十一中学食堂食品安全自查报告为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把食品安全工作放在重要位置,“抓平时,重细节”。根据榆林市食品药品监督局、榆林市教育局关于进一步加强学校食堂安全工作的通知指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂卫生工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、食堂从业人员持健康证上岗。三、健全食品卫生管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由值周教师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。四、把好四个关,杜绝食物中毒事

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