生鲜农产品供应链文献综述.doc

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资源描述

.广西生鲜农产品物流供应链模式研究关键词:生鲜农产品 物流供应链 模式 广西一、国内外研究动态及评述 (一) 国外研究动态 国外农产品物流的研究起步较早,研究成果比较丰富。综合国外对农产品物流的研究文献来看,国外农产品物流的研究文献主要有: 1.国外农产品物流的研究现状 美国学者 J.F.Growell 是最早对农产品物流研究的学者,他在 1901 年的有关农产品流通产业委员会报告的美国政府报告中首次论述了影响农产品配送成本的各种因素。J.F.Growell 的研究开辟了对农产品物流的研究,揭开了人们对物流认识的序幕。克拉克韦尔德其后在 1932 年所著的农产品营销才引起国外学者对农产品物流研究的重视,文中对农产品营销的集中、运输、储存、融资、风险、标准化等职能作了研究。目前国外对农产品物流的研究主要集中在食品安全、农产品物流的信息化(包括透明化和可追溯性等技术和理论)、冷链物流、农产品流通市场建设等领域,并日益扩展和深化。 2.国外关于农产品供应链整合的研究

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