四下《营养午餐》教学设计及评课.doc

. 教 学 设 计（四）年级（下）册 课题营养午餐第（1）课时设计者（ 叶飞 ）教学目标1、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性，会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识设计调配科学、合理午餐食谱。2、通过小组合作学习，探究、判断归纳让学生懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。3、体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。教学重难点教学重点：能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。教学难点：理解“不低于、不超过”的含义。教具准备课件、纸、笔、表格等。教 学 过 程教师活动学生活动一、创设情境师：同学们，在平日里你都喜欢吃什么菜？生：菠菜、牛肉、羊肉、白菜师：同学们喜欢的可怎不少啊！今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）A B C炸鸡排 猪肉粉条