.无公害农产品 生姜生产技术操作规程本规程规定了无公害农产品生姜的产地环境要求、生产技术措施、采收、包装、运贮等，适用于乌鲁木齐市米东区无公害农产品生姜的生产。一、产地环境条件 指影响蔬菜生长和质量的空气、灌溉水、土壤等自然条件。生姜对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软、土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强、pH值5-7的土壤为宜，无公害生姜生产的环境条件应符合GB/T18407.1-2001的要求。二、生产技术措施1、品种选择。选用抗病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种，要求姜种姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害。2、种子处理。播种前，选晴天，将精选好的姜种放在阳光充足的地上晾晒，晚上收进屋内，晒姜困姜2-3天。将精选、晒困后的姜种，置于22-25条件下催芽。待姜芽生长至0.5-1cm时，按姜芽大小分批播种。3、整地施肥。生姜全生育期对氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的吸收比例为11:1:16。施肥时应根据其需肥规律、土壤总养分和肥料效应，通过土壤测试，确定相应的施肥量和施肥方法。
