.蔗糖法测氧化钙含量有效氧化钙的测定有如下两种方法：蔗糖法原理,氧化钙在水中的溶解度很小，20时溶解度为1.29g/加入蔗糖就可使之成溶解度大的蔗糖钙，再用酸滴定蔗糖钙中的氧化钙的含量，反应如下：C12H22O11+CaO+2H2OC12H12O11CaO+2H2O C12H22O22O11CaO+2H2O+2HClC11H22O11+CaCl2+3H2O 试剂：蔗糖：化学纯。酸：0.5mol/l标准溶液。(.mol/Ll溶液：量取毫升盐酸，缓慢注入ml水。)酚酞指示剂。 操作:迅速精确称取0.40.5g研成细粉的试样，置于250ml具有磨口玻塞的锥形瓶中，加入4g化学纯蔗糖及小玻球1220粒，再加入新煮沸而已冷却的蒸馏水40ml。塞紧瓶塞。摇动15min，以酚酞为指示剂，用0.5mol/l酸标准溶液滴定至红色恰好消失，并在30s内不再现红色为止。 计算按下式计算有效氧化钙的含量： CaO（%）=2.8NV/W 式中：N酸标准溶液的浓度；V滴定时所耗用的酸标准液的量（ml）；
