玉米水分与质量关系.doc

.玉米是最常用的饲料谷物，是配制畜禽日粮时使用的最重要的能量原料。在鸡、猪日粮中玉米一般占50%70，玉米质量的好坏直接影响配合饲料饲喂效果。其中，玉米水分含量超标是最常见的玉米质量问题之一。1玉米水分含量过高会稀释日粮养分浓度1.1玉米含水量变化时自身营养价值的变化玉米水分含量变化时其他营养指标变化如表1。随着玉米水分含量的升高，玉米的粗蛋白含量、消化能浓度和代谢能浓度不断下降。表1 玉米水分变化时的养分指标（%，MJ/Kg）水分1415161718192021粗蛋白8.07.917.727.637.547.447.357.26消化能14.1814.0213.8513.6913.5212.3613.1913.03代谢能13.4713.3113.1613.0012.8412.6912.5312.37水分2223242526272829粗蛋白7.167.07