.招待果盘摆放标准RLR/XZ-BZ-004/1.0-2012为了细化混凝土板块的接待标准，在接待管理办法的基础上对果盘的摆放进行统一规范，更好的提高公司接待工作水准，本着“整洁、方便、美观”的原则，特拟定本标准。一、水果的选择接待人员在选购水果时要选取大小均匀、色泽新鲜并方便食用的水果。不同季节应选用不同的水果：春夏季：西瓜、樱桃、火龙果、桃子等。秋冬季：哈密瓜、提子、苹果、香蕉、甜橙等。二、水果的处理水果在使用前需要清洗、去蒂、整理干净。较大的水果按人数切割成易于食用、造型美观的等同小份。各类水果切割方法如下：（一）西瓜的切法（附图）1、将西瓜切成8瓣，切掉一瓣西瓜的左右两端。2、用刀子将西瓜皮、肉分离。3、将西瓜瓤切成宽0.5厘米左右等份小块。(类似水果如：哈密瓜、火龙果也可按照此方法切割，每盘内摆放3-4块)（二）提子的切法1、将提子洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。（三）橙子的切法（附图）1、将橙子均匀切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不
