.肥胖症的食谱减肥食谱举例:(一)早餐:豆浆250毫升,花卷50克,煮鸡蛋1个。午餐:牛肉炒豆腐干(牛肉50克、豆腐干75克),炒小白菜(小白菜150克),米饭80克。 晚餐:肉片香干炒芹菜(瘦肉50克、芹菜100克、豆腐干50克),米饭80克。全日用烹调油18克。以上食谱全日蛋白质74.5克,脂肪30克,碳水化合物197.9克,总热量(1463.2千卡)6122千焦。食谱举例:(二) 早餐:麦麸饼干50克 豆浆200毫升 加餐:苹果100克 午餐:大米饭100克 芹菜炒肉丝(芹菜100克、瘦肉30克) 清炖豆腐(豆腐100克) 加餐:苹果或梨100克 晚餐:大米饭(大米50克) 韭菜炒鸡蛋(韭菜100克、鸡蛋50克) 冬瓜虾仁(冬瓜150克、虾仁20克) 加餐:苹果100克 全日烹调用油10克 全日热能6245千焦(1487千卡)左右。 .
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