.江南大学考试卷专用纸食品06级食品机械与设备课程试卷 （B）卷使用专业、班级 学号 姓名 题数一二三四五总分得分本题得分一、判断题每小题1分，共计20分；1. 铁和铬属于不锈钢的基本成分。 （）2. 往复式泵的流量常采用支路调节方式。 （）3. 带式输送机只能沿水平或向上方向输送。 （）4. 螺杆泵的衬套由食用级橡胶制成的。 （）5. 斗式提升机有倾斜式和垂直式两种。 （）6. 所有设备的CIP清洗都需要用到喷头。
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