.一、报告简介古风酒店是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受的特定的酒店类型。将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。古风酒店是二十世纪后半期引入饭店业的一个概念，随着酒店行业竞争日益激烈，古风酒店的建设已成为一种国际潮流。随着我国酒店行业市场日趋成熟、消费者需求的个性化、文化产业的发展，以及国际知名品牌酒店的进入，我国本土酒店业面临着巨大的压力。古风酒店作为代表酒店市场差异化竞争战略的这一概念由此引入中国。作为一种个性化模式，主题酒店在初步发展阶段便取得了显著成效，因而被认为是促进我国酒店业再发展的有效方法之一。近年来，我国古风酒店暗潮涌动，正逐渐成为中国酒店业的第三只重要力量，并对经济型酒店构成威胁。我国大陆地区将近50%的古风酒店分布在山东省和四川省，它们是我国内地最早开始尝试古风酒店的省份，多年来积累的丰富的古风酒店建设经营经验促进了当地古风酒店的发展；北京、陕西以其历史文化方面的优势，兴建了大批以历史文化为主题的酒店；沿海发达地区如广州、深圳以地理和经济方面
