红茶初制加工技术规程.doc

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.福建品品香茶业有限公司Q/DPPX-06-C-01-2004 红茶初制加工技术规程受控状态：发放号：持有人： 2004年1月1日发布 2004年1月10实施福建品品香茶业有限公司红茶初制加工技术规程 1.范围本标准规定了品品香牌红茶系列产品的原料要求，初制加工技术的萎凋、揉捻、发酵、烘焙的技术要求和操作方法。本标准适用于品品香牌红茶系列产品的加工。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准

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