30种汤的做法.doc

.30种汤的做法一、玉米萝卜大骨汤q)Jj?W 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许$Z.-QE 作法： &i$ldR 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。 R! 2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟9*buZX二、豆苗蘑菇汤d;#Sxf 原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）v.CGzc 备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。iX2VRNxl 做法：AIaC-, 1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。 enSXP9w 2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。&9D:( 3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火oBzfbg8p 要点： s3R(vd 1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。AqTggA 2