.第1章 植物的水分生理答案一、 名词解释 1.水分代谢(water metabolism)，即植物对水分的吸收，运输，利用和散失的过程。8.渗透作用（osmosis）是指溶剂分子从较高化学势区域通过半透膜（分别透性膜）向较低化学势区域扩散的现象，是一种特殊的扩散形式。15.水通道蛋白(Aquaporin，AQPs)，在许多动、植物及微生物中发现的类似的专一性运输水的膜蛋白，它的一个显著特点是其活力可被汞抑制。30.蒸腾系数（transpiration coefficient）是指植物制造1g干物质所需水分的克数，它是蒸腾效率的倒数，也称为需水量。34.水分临界期（critical period of water ）通常是指植物在生命周期中对水分缺乏最敏感和最易受害的时期。五、解释现象1.植物在纯水中培养一段时间后，如果向培养植物的水中加入盐，则植物会出现暂时萎蔫。答：盐降低了溶液中的溶质势，引起植物失水，出现暂时萎蔫现象，当达到平衡后，萎蔫现象会消失。2.午不浇园答：在炎热的夏日中午，突然向植物浇以冷水，会降低根系生理活性，增加水分移
