.适合糖尿病人的食谱二十种瘦肉山药炒木耳做法:1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2、山药切薄片备用;3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟;6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。 用料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片;2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净;3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分;4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀;5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可虾米炒苦瓜做法:1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤;2、将苦瓜切成薄片;3、虾米洗净滤干;4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀;5、放入苦瓜翻炒均匀;(翻炒时间依个人喜好,我以前喜欢炒的时间长点儿,现在翻炒均匀就可以,因为生吃苦瓜减肥效果才好哦)6、加入盐、鸡精调