饭堂承包商实地考察评估表.doc

.飯堂承包商實地考察評估表考察時間2012-8-32012-8-102012-8-15承包商名稱東莞順源膳食公司東莞裕宏膳食公司東莞食唯鮮膳食公司順德李永享公司總部地址東莞長安東莞常平東莞常平順德均安經營模式連鎖連鎖連鎖個體物品採購渠道部份肉類配送總部配送總部酏送就地採購考察企業類型台資韓資台資/考察企業規模800人4000人/考察企業經營模式4.25元/餐包食4元/餐包食5元/餐充值/廚工人數13人16人/廚師人數4人4人6人/飯堂整體環境較好 中 尚可較好 中 尚可較好 中 尚可較好 中 尚可廚房內環境較好 中 尚可較好 中 尚可較好 中 尚可較好 中 尚可配菜間環境較好 中 尚可較好 中 尚可較好 中 尚可