.应 聘 者 OJE 须 知u 为什么要参加餐厅在职评估？麦当劳餐厅在职评估（OJE）有两个目的：一，给您一个了解麦当劳的文化和工作环境的机会；二，餐厅经理通过对您工作的观察，进一步衡量您是否符合我们的招聘要求。很多人都是从顾客的角度体验麦当劳的优质服务，然而，并没有多少人有机会可以从“幕后”了解麦当劳是如何营运的。您即将从餐厅在职评估中得到这一珍贵的机会体验麦当劳的工作气氛、接受挑战、参与日常的决策，以及深入了解麦当劳是如何朝着“顾客服务、质量、清洁”这三大目标而努力的。从而，您可判断自己是否乐意在这样的环境下工作，或者自己是否符合麦当劳餐厅见习经理这一职位的要求。u 餐厅在职评估概述在餐厅在职评估过程中，餐厅经理将向您介绍麦当劳的基本营运程序、政策和各项标准，让您学习如何向顾客提供优质的食品和优良的服务，并让您了解见习经理在餐厅营运中所承担的工作角色。餐厅经理会给您安排一些工作项目，并以此来评估您作为一名见习经理所应具备的各方面能力。实习的第一天 您将认识餐厅的经理和其他餐厅员工，并学习麦当劳的重要政策、营运程序和标准
