全羊宴菜谱.doc

.迎风扇(烩羊耳尖)双风翠(烩羊耳中) 龙门角(扒羊耳根)明开夜合(烩羊上眼皮肉) 玉珠灯(溜羊散丹) 望风坡(焅羊鼻梁骨)探灵芝(溜羊鼻肉) 千层皮(溜羊上膛肉) 天花板(扒羊喉骨)明鱼骨(扒羊鼻脆骨) 迎风草(扒羊舌尖肉) 香糟猩唇(清蒸羊上嘴唇肉)开泰仓(炸羊眼肉) 白云烩(烩羊脑) 彩凤眼(烩羊嘴岔肉)落水泉(拌羊舌) 冰花松肉(清蒸羊肺) 花爆金钱(炸羊腰子)天鹅方肉(扒羊腰) 黄焖熊胆(焅羊腰) 烩鲍鱼丝(烩羊腰)山鸡油卷(烧焅羊腰) 犀牛眼(炸羊腰) 爆凤尾(爆炒羊腰)素心菊花(拌菊花羊腰) 红烧龙肝(红烧羊腰) 清烩脊髓(烩羊脊髓)烩虎眼(烩羊蹄) 蜜蜂窝(氽羊麻肚) 千层翻草(炒羊散丹)拔草还原(烩羊散丹