.Botanica service standard一 。领位的服务1. 当客人到达餐厅时，我们应该在1分钟内，遵循酒店的5-10 规则（10 步之内要意识到客人的并面微笑，5步之内要和客人有目光接触并和客人打招呼）迎接客人。如果是常客必须称呼客人姓名。2. 领位时，领位员应该走在客人前方1米左右的距离，且速度与客人保持一致，手臂平伸 ，手掌张开3. 在餐厅不忙时领位应该将客人尽量带到两个区或三个区以便提高服务质量。如果客人要求坐到其他区，当然应该满足客人的要求。4. 在领位过程中领位员应该向客人确认要吸烟区还不吸烟区并积极地向客人介绍自助餐（如果有自助餐），特别是午餐和周末晚餐时，因为很多客人不知道我们周末晚餐买128+15%。(we have very nice buffet with special price for weekend ,its only 128+15%.would you like to try the buffet ? )5. 领到餐桌前，如果有女客人或老年客人，领位员应该给女士或老年客人先拉椅。如果有小孩应马上通知当区服务员我小
