.食疗药膳一、脾胃虚寒：莲子山药粥、桂圆糯米粥，这两个按自己需求放料就可以。1、【菱角羹】 配方：菱角粉50克。制法：将菱角粉加水打糊，放入沸水中熬熟即可。功效：健脾和胃。用法：可作点心食之，食时加糖调味。2、【丁香姜糖】 配方：白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。制法：白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。功效：温中降逆，益气健脾。用法：可随意食之。3、【鸡内金饼】 配方：鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。制法：将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加瑙水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15分钟后即成。功效：消食化积，健脾益胃。用法：早晚作点心食用，可常食。4、【鹌鹑汤】 配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同
