.一般烧烤材料清单烧烤材料清单工具类： 1. 烧烤架 2. 炭3. 签子（木柄铁签最好，铁签烫手，木签容易断） 4. 鱼夹 5. 炭夹6. 锡纸（可不带） 7. 铁板 8. 调料盒9. 小菜板两块（切生食、熟食分开） 10. 洗菜盆（在家洗好菜可不带） 11. 刀12. 尼龙毛刷（1-2把，刷调料） 13. 铁刷（刷烧烤架） 14. 螺丝刀（组装烧烤架）15. 镊子或长筷子（捏掉烧糊的部分，翻烤食物、串签用，可不带） 16. 汤锅（可不带）食品类：1. 肉类：鸡翅、鸡柳、鸡心、鸡胗、羊肉串、羊腰、牛肉、鱼、墨鱼、扇贝、虾、生蚝、烤肠、骨肉相连需要腌制的在家腌制好。2. 素菜：土豆、玉米、山芋、山药、红薯、茄子、青椒、花菜、平菇、草菇、香菇、洋葱、豆腐块、面筋、腐竹、生菜、黄瓜、西红柿3. 水果：苹果、香蕉、菠萝、柠檬 4. 主食：年糕、馒头、面包片、其他主食：1. 寿司、烧饼、凉菜、面包2. 烩面片、海带丝、豆腐丝、粉条 3. 鸡蛋、紫菜、西红柿、黄瓜饮料:可乐、雪碧、橙汁、矿泉水、绿茶
