中厨房人员架构图.doc

上传人:顺腾 文档编号:5266811 上传时间:2021-02-12 格式:DOC 页数:1 大小:39KB
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o 总厨10000-12000副总厨 7000-8000 头锅6000-7000 二锅4800-5500三锅4000-4500打荷头3500-3800 二 打荷3200-3500 头占板6000-6500 二占板 4500-5000三占板4000-4500水台头3500-3800蒸笼头5500-6000二蒸笼4000-4500煲台头3800-4200Fu 二煲台3200-3500卤水头5500-6000二卤水4000-4500点心头5500-6000二点心4000-4500三打荷2800-3200 二水台3200-3500

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