.什么是优质的酸奶小鲜儿导读：每次去超市挑酸奶都是一件很头疼的事情，冷藏柜排列着林林总总花样百出的各种酸奶，总是让人挑花了眼。什么样的酸奶有营养？什么样的酸奶才安全？实在是让人头疼万分，今天小鲜儿来给大家说说优质酸奶的必备条件吧！一、无添加的酸奶才是好酸奶好的酸奶品质天然、口感新鲜、味道纯正。但是要达到这样的标准是非常不容易的。想要做出优质酸奶，牛奶是否新鲜卫生、天然纯净就至关重要。好酸奶是由新鲜牛奶添加优质活性菌发酵而成的，无须任何香精、增稠成分就可以保证口感。现在市面上的酸奶大家可以看一下配料表，一般都含有各种添加剂，通过添加剂来调节口感，最近食品安全问题频发，吃到嘴里的东西还是越简单越好，东西越少，相对的安全系数也越高。二、益生菌含量高的才是好酸奶众所周知，酸奶里含有多种多样的益生菌，这些“菌宝宝”们可以帮助我们改善肠道环境，提高机体免疫力，促进消化，有利于身体健康，抗病、抗衰老。但是现在市面上的酸奶因为都要经过运输和销售，一般耗时比较长，菌群在各种环节中会死掉一部分，随着时间的流逝又会死掉一部分，所以包装上标明的活菌群的数量与销售、饮用时的数量是
