.吃山药有三大禁忌 ;. 调查发现：每年，我国食物中毒人数超过20万！其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。山药作为一种家常菜，吃不对一样会引起中毒，为了自己家人健康，好好看看山药的三大禁忌 1生吃山药，不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素，食用生山药容易引发中毒。 2食用过量，山药本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能过度刺激荷尔蒙，造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛。 3山药粘液，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药10种顶级搭配 山药的几百种做法中，有10种被誉为“顶级搭配”，不仅能强健身体，还能养身防病，美容养颜，搞定一些小毛病！1、山药配红枣 风寒咳嗽 冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。 预防感冒 山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，抵御流感病毒，预防感冒。2、山药配莲子 经期异常 有些妹子有时
