1、 CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 12014-2018 年西宁市酒店行业市场调研报告【出版日期】 2014 年 4 月 【报告页码】 200 页 【图表数量】 100 个【中文全套】 RMB 9000 【中文电子】 RMB 8500 【中文印刷】 RMB 8500【英文全套】 USD 5500 【英文电子】 USD 5000 【英文印刷】 USD 5000【全国热线】 400-856-5388 400-086-5388 全国免费热线 中研普华
2、公司介绍【订阅热线】 0755-25425716 25425726 25425736 了解中研普华的实力【订阅热线】 0755-25425756 25425776 25425706 下载征订表【版权声明】 本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会
3、接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询 公司实 力的主要方法” 。内容简介自 2012 年年底中央政府连续出台了一系列新政策与规定至今,涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒店感到了前所未有的压力,而这也促使酒店业逐步回归理性。与此同时,2013 年也是民族品牌酒店不断涌现,外资奢华品牌相继进驻的一年,中国酒店业的发展也在外资与本土的竞争中渐渐走向成熟。 2013 年国内游客 32.6 亿人次,比上年增长 10.3%;国内旅游收入 26276 亿元,增长 15.7%。入境游客 12908 万人次,下降 2.5%。其中,外国人 2629 万人次,下降 3.3%;香港
4、、澳门和台湾同胞 10279 万人次,下降 2.3%。在入境游客中,过夜游客 5569 万人次,下降 3.5%。国际旅游外汇收入 517 亿美元,增长 3.3%。国内居民出境 9819 万人次,增长 18.0%。其中因私出境 9197 万人次,增长 19.3%。2013 年四季度在 12776 家星级饭店中,除停业的 881 家饭店外,有 11895 家完成了第四季度经营数据的填报,包括一星级 146 家、二星级 2922 家、三星级 5735 家、四星级 2370 家、五星级 722 家。目前,中国仍然引领着亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展,且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比,中国二
5、、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。随着二、三线城市新酒店陆续开业,及政府加大对交通设施的投资兴建,中国酒店客房价格将稳步增长。本研究报告由中研普华公司独家领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国酒店行业协会、中国经济景气监测中心、中研普华以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对西宁市酒店行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对西宁市酒店行业市场情况、供需形势作了详尽研究,重点分析了西宁市酒店行业发展趋势以及行业投资情况,报告还西宁市酒店下游行业的发展进行了探讨,是西宁市酒店及相关企业、投资
6、部门、研究机构准确了解目前西宁市酒店市场发CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 2展动态,把握产权式酒店行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。报告目录目 录CONTENTS第一章 西宁市酒店行业发展背景分析 第一节 西宁市经济运行情况一、西宁市经济发展活力分析二、西宁市产业发展结构分析三、西宁市社会消费水平分析第二节 西宁市旅游业发展情况一、西宁市旅游业发展情况二、西宁市入境旅游情况三、西宁市“春节、五一、十一”旅游情况第二章 西宁市酒店
7、行业发展分析第一节 西宁市酒店行业发展概述一、西宁市酒店行业发展概述二、西宁市酒店行业发展特色三、西宁市酒店行业发展问题四、西宁市酒店行业发展趋势五、西宁市酒店行业发展对策第二节 西宁市酒店行业经济指标一、酒店数量二、营业收入三、经营利润四、从业人员五、平均房价 六、平均出租率七、每间可供出租客房收入八、每间客房平摊营业收入第三节 西宁市按星级划分的酒店经营情况一、一星饭店(一)饭店数量 CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 3(二)客房数量(三)
8、床位数量(四)客房出租率(五)营业收入(六)平均房价二、二星饭店(一)饭店数量 (二)客房数量(三)床位数量(四)客房出租率(五)营业收入(六)平均房价三、三星饭店(一)饭店数量 (二)客房数量(三)床位数量(四)客房出租率(五)营业收入(六)平均房价四、四星饭店(一)饭店数量 (二)客房数量(三)床位数量(四)客房出租率(五)营业收入(六)平均房价五、五星饭店(一)饭店数量 (二)客房数量(三)床位数量(四)客房出租率(五)营业收入(六)平均房价第四节 按经营性质划分的酒店经营情况一、商务型酒店CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856
9、-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 4二、度假型酒店三、长住型酒店四、观光型酒店五、经济型酒店六、连锁酒店七、公寓式酒店第五节 按数量规模划分的酒店经营情况一、超大型酒店二、大型酒店三、中大型酒店四、中型酒店五、中小型酒店六、小型酒店第三章 西宁市酒店业部门构成及收支情况第一节 酒店部分收支构成情况一、部门收入构成二、部门指出构成三、部门盈利构成第二节 酒店客房部门一、客房收入情况二、客房部门支出情况三、客房部门盈利情况第三节 酒店餐饮部门一、餐饮收入情况(一)食品收入(二)饮料收入二、餐饮部门开支情况(一)食品直接成本(二)饮品直接成本(三
10、)工资及其他开支三、餐饮部门盈利情况第四节 酒店通信部门一、部门收入情况二、部门支出情况CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 5三、部门盈利情况第五节 水疗及健身部门一、部门收入情况二、部门支出情况三、部门盈利情况第六节 小型营运部门一、部门收入情况二、部门支出情况三、部门盈利情况第四章 西宁市重要地理位置酒店发展情况第一节 机场/车站一、机场/车站一(一)机场/车站规模(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务二、机场/车站二(
11、一)机场/车站规模(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务三、机场/车站三(一)机场/车站规模(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务第二节 热门商圈一、商圈一(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务二、商圈二(一)商圈基本情况CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 6(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务三、商圈三(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分
12、布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务四、商圈四(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务第三节 热门位置一、热门位置一(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务二、热门位置额(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务三、热门位置三(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务四、热门位置四(一)商圈基本情况(二)酒店数量级分布(三)酒店房间与床位(四)酒店价格及服务CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 4
13、00-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 7第五章 西宁市酒店行业客源构成及定房渠道第一节 西宁市酒店客源构成情况一、国内商务客源二、国外商务客源三、国内旅游散客四、国外旅游散客五、国内旅游团六、国外旅游团七、酒店内会议团体八、大型会议/会展/奖励旅游九、政府客源十、航空机组人员十一、其他第二节 西宁市酒店订房渠道一、直接向酒店预订二、酒店协议客户三、连锁酒店总部网站四、酒店自有订房系统/网站五、独立订房系统六、旅行社/旅游运营商七、其他网络订房系统八、国际订房系统第六章 西宁市酒店按优惠类型调查研究分析第一节 在线订购一、酒店在线订购
14、情况二、酒店在线订购价格第二节 电话预定一、电话预定情况二、电话预定详情第三节 会员与优惠一、酒店会员制情况二、酒店会员优惠情况第七章 西宁市酒店排名调研研究分析CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 8第一节 按综合评价排名第二节 按人气数排名第三节 按房价排名第四节 按房间数排名第五节 按环境排名第六节 按服务排名第八章 西宁市酒店餐饮设施及运营指标第一节 全日咖啡厅一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间客房平摊宴会/会议设施面积三、每间实际入住
15、客房平摊餐位上座数四、每日每餐位平均上座数五、人均餐饮消费第二节 中餐厅一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间客房平摊宴会/会议设施面积三、每间实际入住客房平摊餐位上座数四、每日每餐位平均上座数五、人均餐饮消费第三节 西餐厅/特色餐厅一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间客房平摊宴会/会议设施面积三、每间实际入住客房平摊餐位上座数四、每日每餐位平均上座数五、人均餐饮消费第四节 大堂吧/酒吧一、每间可供出租客房平摊餐位数二、每间客房平摊宴会/会议设施面积三、每间实际入住客房平摊餐位上座数四、每日每餐位平均上座数五、人均餐饮消费第九章 西宁市酒店选址策略第一节 酒店选址的理论研究CIRN W.hi
16、naI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 9一、酒店区位因素分析(一)居民情况(二)店面结构(三)行人情况(四)餐饮业结构(五)交通情况(六)街道情况(七)地域情况二、酒店选址的理论研究三、酒店选址评价体系建立第二节 星级酒店选址标准一、三星级酒店设计标准二、四星级酒店设计标准三、五星级酒店设计标准第三节 不同经营性质酒店选址要求一、商务型酒店二、度假型酒店三、长住型酒店四、观光型酒店五、经济型酒店六、连锁酒店七、公寓式酒店第四节 西宁市酒店选址策略一、西宁市本地市场情
17、况调查二、西宁市本地商圈的划分及选择三、西宁市酒店选址的建议第十章 西宁市酒店业经营管理分析第一节 酒店业经营管理概述一、酒店经营与管理的关系二、酒店的需求管理分析三、酒店的组织管理分析四、酒店人力资源管理解析五、酒店客户关系管理分析六、酒店管理制度创新解析CIRN W.hinaI.COM业业 中研普华集团 TM 版权所有全国统一服务热线 400-856-5388 400-086-5388 更多报告请访问 www.ChinaIRN.com 10第二节 西宁市酒店业经营管理发展状况一、酒店经营管理发展现状二、现代酒店公关管理分析三、国内酒店成本管理分析(一)成本管理存在问题(二)造成问题相关原因
18、四、酒店经营管理模式转变五、酒店管理系统的细分化六、现代酒店管理误区研究第三节 国际酒店管理在西宁市发展分析一、国际酒店管理模式介绍二、酒店集团经营模式趋势三、本土酒店集团机遇挑战四、酒店集团的本土化创新五、外方酒店人力资源管理第四节 酒店业经营管理策略分析一、酒店全面管理方式探析二、酒店细节管理研究分析三、酒店采取全面收益管理四、现代酒店公关管理创新五、做好酒店管理培训研究六、酒店管理有效策略解析第十一章 西宁市酒店业营销策略研究第一节 西宁市酒店业市场定位研究一、酒店产品定位的概述二、酒店产品定位的方法三、酒店产品定位的步骤四、酒店产品的定位策略五、酒店营销的要素介绍第二节 酒店业营销动向研究一、酒店网络营销九大特点二、在线营销成酒店业趋势三、健康客房成营销新趋势四、网络成酒店营销新途径