酒店应知应会试题及答案.doc

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.酒店应知应会试题酒店共有多少间客房 间. 酒店房间有多少类型?各有多少间?分别在哪个楼层? 间 ( 楼) 间 ( 楼) 间 ( 楼) 间 ( 楼) 间 ( 楼) 间 ( 楼)餐厅有几个?能容纳多少客人同时就餐?菅业时间是什么?接听电话时要注意什么?员工佩带名牌有何规定?员工可以随意要求调休和换班吗?员工穿工服需注意哪些?员工在说话和走路时应注意哪些事宜?如需携带物品出酒店应遵守什么规定?请假的程序是什么?什么物品不能携带上班?管理层可不可以

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