客房情景模拟库.doc

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. 客房篇1、 整理客房服务情景一考核环节:整理客房服务时间:服务员整理客房时地点:客房事件经过:服务员准备进房清扫时,发现宾客在房内u 员工应对措施1、 礼貌问候,说明来意,自报家门,征求宾客意见(早上、下午、晚上好,先生或女士!我是客房服务员xxx,请问现在方便为您清扫房间吗?);2、 如果宾客同意清扫,则对宾客表示感谢(谢谢您!),并进行清扫工作;3、 如果宾客不同意,则表示歉意,同时询问何时可以清扫(对不起,打扰您了,请问先生或女士,什么时间方便为您清扫房间),按与客人约定的时间进行清扫。情景二考核环节:整理客房服务时间:服务员整理客房时地点:客房事件经过:在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房u 员工应对措施1、 停止手中的工作,礼貌问候(早上、下午、晚上好,先生或女士!);2、 请宾客出示房卡,确认此人是否为该客房的住客(先生或女士麻烦把您的房卡给我帮您进行取电,把房卡在门锁上进行测试,确认为该房客人后插入取电槽内);

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