.粮食保管制度 一、企业主要负责人对库存粮食有管好、管住的责任，未接到开具的出库单，任何人都不准动用，企业主要负责人对粮食安全负责。 二、粮食保管实行专职制，任务落实到人，粮食从接收入库、保管、到出库，保粮人员、检质人员、计量人员要负责到底，做到数量准确，质量完好、储存安全。 三、坚决贯彻 “以防为主，综合防治”的保粮方针，积极开展“四无”（无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故）粮仓活动，做到“一符三专四落实”。即账实相符，专仓、专人、专卡，品种、数量、质量和地点落实。 四、对库存粮食严格执行“三天一小查、七天一大查”、一月一汇查，危险粮天天查和风雨下雪随时查”的查粮制度，检查中做到“有粮必查、有仓必到、查必彻底”，并做好记录，确保库存粮食安全储存。 五、认真搞好清洁卫生工作，做到仓内面面光，仓外四不留（不留杂草、垃圾、污水、落地粮）。 六、库存的粮食必须根据入库验质、计量凭证及时建立分仓台账和保管专卡等。 七、每批粮食收发结束后，必须如实上报粮食数量、质量等情况，不得弄虚作假。 八、保管期间要广泛采用“三
